お弁当用に！サイコロジャーマンポテト
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
サイコロの形なのでお弁当に入れやすく食べやすい！シンプルに簡単に作れるジャーマンポテトです！
このレシピの生い立ち
時々お弁当にジャーマンポテトを作って持っていくことがあったのですが入れにくいなぁって思って
小さくすればいいのかなって出来たのがサイコロ状にしたジャーマンです！
お弁当用に！サイコロジャーマンポテト
サイコロの形なのでお弁当に入れやすく食べやすい！シンプルに簡単に作れるジャーマンポテトです！
このレシピの生い立ち
時々お弁当にジャーマンポテトを作って持っていくことがあったのですが入れにくいなぁって思って
小さくすればいいのかなって出来たのがサイコロ状にしたジャーマンです！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとブロックベーコンを
サイコロ状態にカットする -
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて
強火でじゃがいもを炒め、全体的に
すこし半透明になるまで炒める -
- 3
次にベーコンを入れて軽く炒める
-
- 4
水を入れて一度沸騰させ、そのあと
中火〜弱火にして蓋をして5分茹でる -
- 5
湯だったら再度強火にして水分を飛ばす
-
- 6
水分が飛んだら塩、胡椒とアウトドアスパイスを入れて味付けする
-
- 7
自分のお好みの味になったら
完成です -
コツ・ポイント
私がジャーマンポテトを最初に作ってる時は炒めるだけでしたが水を入れて茹でることで
中まで火が通りやすくなるのでホクホクで柔らかくなり食べやすいと感じこのレシピとなりました！
つくれぽ
初めまして！シロン＆トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です！家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube：https://x.gd/gofdCよろしくお願いします！
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