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青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*-レシピのメイン写真

青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

ご飯のおかずにピッタリ*ˊᵕˋ*
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材料

  • 牛肉切り落とし 1パック
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/4個
  • 細切たけのこ(水煮) 1袋
  • ごま油 小1
  • *下味
  • ○酒 大1/2
  • ○醤油 大1/2
  • ○片栗粉 大1/2
  • *調味料
  • △オイスターソース 大2
  • △酒 大1
  • △みりん 大1
  • △醤油 大1
  • △砂糖 大1/2
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作り方

  1. 1

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方1写真
  2. 2

    水煮はザルに開けざっと水洗いをして水を切る。

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方2写真
  3. 3

    ピーマン、人参:細切り

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に①と○を入れ混ぜ合わせる。
    * △の調味料は混ぜておく。

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油を入れ肉を炒める。

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方5写真
  6. 6

    火が通ってきたら、たけのこ、人参を入れ炒め、その後ピーマンを入れざっと炒める。

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わせた△を入れ混ぜ炒める。

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方7写真
  8. 8

    味がしみたら完成です。

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方8写真
  9. 9

    • 青椒肉絲~⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*作り方9写真

コツ・ポイント

たけのこ:細切りたけのこ(水煮)を使うと簡単です

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
2023/08/12 09:16に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(。ᵕᴗᵕ。)
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ にんじん ピーマン 牛細切れ 酒

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