チャーシューとキュウリの和えもの

スタッフたかこ
スタッフたかこ @takakodeli
東京都

チャーシューが残ったときに、さっと作る一品です。
このレシピの生い立ち
残ったチャーシューをあまなくいただきたく考えました。

チャーシューとキュウリの和えもの

チャーシューが残ったときに、さっと作る一品です。
このレシピの生い立ち
残ったチャーシューをあまなくいただきたく考えました。

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材料

2人分
  1. チャーシュー(食べやすく切る) 100グラム
  2. きゅうり(千切り) 1/2本
  3. 調味料
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    調味料をあわせて、そこにチャーシューとキュウリを和える。

  2. 2

    お皿に盛り付けてお好みで炒り胡麻をふる。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので具材を増やしても美味しいです。トマトなどおすすめ。

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金沢生まれの東京在住。自由気ままにお料理をしています。
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