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✨ナポリタン✨-レシピのメイン写真

✨ナポリタン✨

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

美味しいナポリタン(*ˊᗜˋ)
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懐かしいナポリタンが作りたかった〜

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材料

  • パスタ 1束
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ(大) 1/4個
  • ソーセージ 3本
  • オリーブオイル 小1
  • ケチャップ 大3
  • オイスターソース 小1
  • マヨネーズ 大1
  • *素焼きクルミ(お好みで) 3粒位
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作り方

  1. 1

    ピーマン、ソーセージ、玉ねぎを切る。
    *写真のような感じでカット

    • ✨ナポリタン✨作り方1写真
  2. 2

    表記通り茹でたパスタ:茹で上がったら水洗い→水を切る→マヨネーズを和え混ぜる→冷蔵庫に入れて寝かす

    • ✨ナポリタン✨作り方2写真
  3. 3

    *細かく叩いて潰す

    • ✨ナポリタン✨作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを温め、①を炒める。

    • ✨ナポリタン✨作り方4写真
  5. 5

    ④にだいたい火が通ったらケチャップを入れ、全部に味がしみるように炒める。③も入れ炒める。

    • ✨ナポリタン✨作り方5写真
  6. 6

    混ざったらオイスターソースを入れ炒める

    • ✨ナポリタン✨作り方6写真
  7. 7

    ⑥にパスタを入れ、よく絡め混ぜ合わせる

    • ✨ナポリタン✨作り方7写真
  8. 8

    パスタに絡まったら器に盛り完成です

    • ✨ナポリタン✨作り方8写真
  9. 9

    粉チーズ、粉末バジルやパセリをかけて完成です✨

    • ✨ナポリタン✨作り方9写真

コツ・ポイント

茹で上がったパスタを流水で洗い、水を切り、マヨネーズを和え、冷蔵庫で寝かす。
*パスタが引き締まり、もっちりと仕上がる。
*オイスターソースは隠し味:味がしまります。

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
2023/08/06 17:11に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(。ᵕᴗᵕ。)
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ くるみ 玉ねぎ ケチャップ

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