暑い日には豚もやし温玉乗せ冷やしクッパ！
ザックリさん @cook_40297139
暑い日に！夏バテしそうな時にも栄養つけましょ！
スープ作るだけなので簡単に！
ランチにもお夕飯にもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
クッパをまかないで作ろう！と、思い
この暑さには冷やしだな！と、考えてみました。
ご飯だけでなく素麺にもオススメです！
暑い日には豚もやし温玉乗せ冷やしクッパ！
暑い日に！夏バテしそうな時にも栄養つけましょ！
スープ作るだけなので簡単に！
ランチにもお夕飯にもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
クッパをまかないで作ろう！と、思い
この暑さには冷やしだな！と、考えてみました。
ご飯だけでなく素麺にもオススメです！
作り方
- 1
ワカメ茹でる、冷凍アサリ塩水で解凍する、豚こまは5等分にザク切り、ネギは青い部分も含め縦に細切りします。
-
- 2
鍋に水を入れ、ニンニクと生姜を入れ火にかけ、豚肉とアサリを入れ野菜を入れて灰汁を取ります。お肉が固くならない様、手早く！
-
- 3
◯の調味料を入れ濃いめに塩胡椒し完成（氷入れて冷やしますので）ボール入れます、氷をドボドボ入れフライパンに水を入れ冷やす
-
- 4
ボールを冷蔵庫に入れ冷まします。
器にご飯を入れ、冷めたスープを入れ、温玉を乗せ完成！
いっただきまぁ〜す！ -
コツ・ポイント
温玉は100均で買ったヤツで作りました！
便利！
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