簡単すぎる✩.*˚きゅうりの浅漬け
akicham:: @cook_40426900
お酒のおつまみとして！
醤油を少し垂らしてご飯のお供として！
とっても簡単で美味しい
白だしを使ったきゅうりの浅漬けです
このレシピの生い立ち
もともと浅漬けが好きで、
自分で漬けてみようと思ったのがきっかけです
放置しているだけで美味しくなってくれるので
頻繁に作ってしまいます…！
簡単すぎる✩.*˚きゅうりの浅漬け
お酒のおつまみとして！
醤油を少し垂らしてご飯のお供として！
とっても簡単で美味しい
白だしを使ったきゅうりの浅漬けです
このレシピの生い立ち
もともと浅漬けが好きで、
自分で漬けてみようと思ったのがきっかけです
放置しているだけで美味しくなってくれるので
頻繁に作ってしまいます…！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは水で洗い
皮を縞目に剥き、両端を切り落とす※今回のレシピは板ずりを行いませんが、気になる方はしてください！
-
- 2
1のきゅうりを、お好みの厚さで輪切りにする
※短時間で漬けたい方は薄めで！
-
- 3
ジップロックに輪切りにした鷹の爪と、塩、切ったきゅうり、白だしを入れる
※白だしはきゅうりが1/3浸かるくらい
-
- 4
軽く揉んで冷蔵庫に入れ、時間を置いたら完成！
※白だしが行き渡るように、時々揉み込むと味が染み込みやすいです
コツ・ポイント
◆しっかり漬かっているのが好きな人は半日以上
◆浅めが好きな人は1時間ほど
漬けていただくと美味しく召し上がれます
お好みの時間を見つけてください( ˙꒳˙ )
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21598591
