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はんぺんとえびとオクラのスープ
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はんぺんとえびとオクラのスープ-レシピのメイン写真

はんぺんとえびとオクラのスープ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

はんぺんとえびで結構ボリューム感!あっさりした和風なスープです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった色々なものを入れてみました

はんぺんとえびで結構ボリューム感!あっさりした和風なスープです
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はんぺんとえびとオクラのスープ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

はんぺんとえびで結構ボリューム感!あっさりした和風なスープです
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材料

3人分
  • はんぺん 1枚
  • えび 180g
  • オクラ 6本
  • もやし 50g
  • しいたけ 2個
  • 塩コショウ 2ふり
  • 黒コショウ 2ふり
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    おくらを2cm幅に切ります

    • はんぺんとえびとオクラのスープ作り方1写真
  2. 2

    しいたけを細かく切ります

    • はんぺんとえびとオクラのスープ作り方2写真
  3. 3

    はんぺんは角切りに切ります

    • はんぺんとえびとオクラのスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋にすべての材料を入れて煮ます(おくらがやわらかくなったら、完成)

    • はんぺんとえびとオクラのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

はんぺん・えび・おくらを基本として、あるもので色々アレンジしてみてください。 例:溶き卵を追加・レタスをちぎって追加・カニカマを追加

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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/08/03 13:22に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

スープ エビ もやし オクラ しいたけ はんぺん

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