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豆腐入りぷるぷる卵焼き
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豆腐入りぷるぷる卵焼き-レシピのメイン写真

豆腐入りぷるぷる卵焼き

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

豆腐を使うのでこれだけでタンパク質がしっかり摂れます。新しい食感のぷるぷる卵焼きです。お試し下さい。
このレシピの生い立ち
ネットで見てこの発想は凄いと思い、私もトライしました。簡単、油不要、火を使わない。簡単でヘルシーです。

豆腐を使うのでこれだけでタンパク質がしっかり摂れます。新しい食感のぷるぷる卵焼きです。お試し下さい。
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ネットで見てこの発想は凄いと思い、私もトライしました。簡単、油不要、火を使わない。簡単でヘルシーです。

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豆腐入りぷるぷる卵焼き

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

豆腐を使うのでこれだけでタンパク質がしっかり摂れます。新しい食感のぷるぷる卵焼きです。お試し下さい。
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ネットで見てこの発想は凄いと思い、私もトライしました。簡単、油不要、火を使わない。簡単でヘルシーです。

豆腐を使うのでこれだけでタンパク質がしっかり摂れます。新しい食感のぷるぷる卵焼きです。お試し下さい。
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ネットで見てこの発想は凄いと思い、私もトライしました。簡単、油不要、火を使わない。簡単でヘルシーです。

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材料

2人分
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 2個
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • しょうゆ
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をボールに入れ、滑らかになるまでよくつぶす。

  2. 2

    1に卵を追加し、更に醤油、みりん、昆布茶を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にラップをしっかり密着させて敷き、その後2を流し込み、更に上からラップで耐熱皿を保護する。

    • 豆腐入りぷるぷる卵焼き作り方3写真
  4. 4

    3を約4分くらいレンチンし、完成したら取り出し、最初に耐熱皿に敷いていたラップで3等分に丸め、形を整える。

    • 豆腐入りぷるぷる卵焼き作り方4写真
  5. 5

    3を整えたら食べやすいサイズに切って盛り付ける。

    • 豆腐入りぷるぷる卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

簡単で油も一切使わず、レンチンで作るぷるぷる食感が病み付きです。

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⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380
2023/08/06 03:21に公開
初めまして。自宅にある物で簡単に作れそうなオリジナルレシピを考えるのが好きです。いかにある物で工夫やアイデアを膨らませ、このレシピはこの材料や調味料がないと作れないという固定概念を捨て、ある物で代用できないか、そこで考えて試行錯誤するのが好きです。自分のレシピとして忘れないようにこちらに記録してますが、誰かの参考にでもなればと思っています。宜しくお願いします(^-^)
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このレシピのキーワード

卵焼き こぶ茶 卵 絹ごし豆腐

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