小ネギを小口切りにする。

ボウルにご飯(冷やご飯でも可)と卵を入れ、よく混ぜる。

フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。

卵を混ぜたご飯を入れ、さらに炒める。

付属の醤油を入れ混ぜた納豆、小ネギ、顆粒みそをいれ、混ぜながら炒める。

顆粒みそはマルコメの「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使用。