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ひと口サイズの硬めクッキー
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ひと口サイズの硬めクッキー-レシピのメイン写真

ひと口サイズの硬めクッキー

mametaro
mametaro @cook_40312737

一口サイズのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
スノーボールが作りたかったのですが、アーモンドプードルがなく、家にあるものでアレンジしてみました☆

一口サイズのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
スノーボールが作りたかったのですが、アーモンドプードルがなく、家にあるものでアレンジしてみました☆

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ひと口サイズの硬めクッキー

mametaro
mametaro @cook_40312737

一口サイズのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
スノーボールが作りたかったのですが、アーモンドプードルがなく、家にあるものでアレンジしてみました☆

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スノーボールが作りたかったのですが、アーモンドプードルがなく、家にあるものでアレンジしてみました☆

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材料

約20個分
  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 80g
  • 強力粉 80g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターをなめらかになるまで混ぜる
    (常温に戻すか、レンジで10秒〜20秒してもおっけー！)

  2. 2

    1に砂糖を2〜3回に分けていれる

  3. 3

    ふるった薄力粉と強力粉をいれて、ゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    塩と溶いた卵を2〜3回に分けていれ、ゴムベラで混ぜる。あとで小さく丸めるので、ほろほろの状態でOKです！

  5. 5

    冷蔵庫で30分ほど休める

  6. 6

    約1〜2㎝ほどに丸める。170°に予熱したオーブンで約20分焼いてできあがり☆

    • ひと口サイズの硬めクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

丸くまとめるときは、ほろほろと崩れやすいので、少し握ってから丸めるとまとまりやすいです♪

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2023/08/06 03:27に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部　人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級　　　　食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

クッキー バター 強力粉 薄力粉 卵

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