かんたんコールスローサラダ
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
夏休みでサラダがあると何かと便利です。付け合わせでも、食パンにはさんでサンドイッチにもできます。
このレシピの生い立ち
子どもたちもコールスローサラダが1番好きです。
かんたんコールスローサラダ
夏休みでサラダがあると何かと便利です。付け合わせでも、食パンにはさんでサンドイッチにもできます。
このレシピの生い立ち
子どもたちもコールスローサラダが1番好きです。
作り方
- 1
キャベツは千切りしておく。胡瓜も千切りして塩を振って水分を絞っておく。
- 2
卵は薄焼き卵にして切っておく。フライパンにサラダ油を入れ卵に塩を入れて割ほぐして焼く。
- 3
ボールにキャベツ、胡瓜、カニカマを入れて、塩コショウ、マヨネーズ、かんたん酢を入れて混ぜて、薄焼き卵を入れて混ぜる。
- 4
お好みで、少し砂糖を入れて味を馴染ませて、冷蔵庫で冷やして召し上がってください。付け合わせにも便利です。
-
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり取ると、水ぽくなく美味しく出来上がります。
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