白菜の海苔和え
藤枝市保健センター @FujiedaCity
★保育園レシピ★しらすと海苔で、ミネラルも補給できる和え物です。海苔やごま油の風味がよく、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供しているメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすくざく切りにし、茹でる。水気をよく絞る。
- 2
人参は千切りにし、茹でる。水気をよく絞る。
- 3
しらすは湯通しする。
- 4
材料全てをボールに入れ、和える。
（海苔は食べる直前に加える） - 5
この日の献立は、
焼きしゅうまい・白菜の海苔和え・親子そうめん汁
でした！ -
コツ・ポイント
海苔は食べる直前に和えるときれいに仕上がります。
白菜は、ほうれん草や小松菜に変更してもおいしくできます。
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