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香味ペーストで★ずぼら野菜炒め
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香味ペーストで★ずぼら野菜炒め-レシピのメイン写真

香味ペーストで★ずぼら野菜炒め

クックMK2N8T☆
クックMK2N8T☆ @cook_40369317

　野菜はトータルで500グラムくらいになれば具はなんでもオッケーです
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お母さんの味に似てたため自分用メモ
野菜を入れる順番なども気にしないずぼらレシピです

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クックMK2N8T☆ @cook_40369317

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材料

2人分
  • 豚ロース（写真は牛） 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3個
  • もやし 1袋
  • キャベツ 1/6個
  • クックドゥ香味ペースト 適量
  • 片栗粉 小さじ1/3
  • 塩胡椒 適量
  • 味の素 3振りくらい
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作り方

  1. 1

    全て食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚ロースに塩胡椒（気持ち多め）ふり、片栗粉をまぶす
    重ならないように中火で焼き、フライパンから出す

  3. 3

    ②の油がフライパンに残った状態で野菜を全て入れて塩胡椒と味の素をふり強火で炒める

  4. 4

    野菜に火が通ったら豚ロース、香味ペースト12センチほど入れて強火のまま炒める

コツ・ポイント

強火で炒めること（お肉を焼くときだけ弱火よりの中火）

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クックMK2N8T☆
クックMK2N8T☆ @cook_40369317
2023/08/03 16:53に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 もやし 片栗粉 にんじん キャベツ 豚ロース 玉ねぎ

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