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作り置きにも!きゅうりの浅漬け
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作り置きにも!きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

作り置きにも!きゅうりの浅漬け

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

保存袋で置いとくだけ。
冷蔵庫で3日はもちます。

このレシピの生い立ち
朝ごはんの時に仕込んでおくと、出かけて帰ってきたらちょうどいい感じに漬かってます☆
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

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材料

  • きゅうり 2本
  • 旨だし 1包
  • 鷹の爪(輪切り) 少し
  • ゆずの皮 あれば
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作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを落としてピーラーで皮を2か所縦に剥き、斜めにスライスする

  2. 2

    保存袋に1と旨だしの中身、鷹の爪、ゆず皮を入れて空気をできるだけ抜いて袋の口を閉じて、揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で3時間~寝かせたらできあがり。

    • 作り置きにも!きゅうりの浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

時々上下を返すと味がなじみやすいです。

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2023/08/02 02:06に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ ゆず トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21599993
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