グリルを使えば簡単で美味しくなりますよね。このレシピの生い立ち焼きトマトが好きで、ついでにアスパラも一緒に焼いてみた。
ミニトマトは半分に、アスパラは下の硬いところをポキっと手で折り、皮もピューラーで少しむき食べやすい大きさに切る。
グリルにアルミホイルをしきその上に並べる。上からオリーブオイルを回しかけ、さらにまんべんなく塩を振る。
強火で7、8分焼いたら出来上がり。塩気が足りないは追加してください。
くっつかないアルミホイルを使うと便利です。
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