鶏ハンバーグ
s_rei @cook_40427009
鶏ミンチと豆腐、玉ねぎなので節約にも。
甘酢タレが美味しいです♡子供も大好きメニュー
このレシピの生い立ち
5人家族。節約もしたいし小さい子供も食べれるようなもの！！！と思い。レシピがざっくりですみません。時間あればまた書き直しや写真追加します。
鶏ハンバーグ
鶏ミンチと豆腐、玉ねぎなので節約にも。
甘酢タレが美味しいです♡子供も大好きメニュー
このレシピの生い立ち
5人家族。節約もしたいし小さい子供も食べれるようなもの！！！と思い。レシピがざっくりですみません。時間あればまた書き直しや写真追加します。
作り方
- 1
ボウルにミンチ入れる。
玉ねぎ半分をみじん切りにしてボウルに。 - 2
豆腐もボウルに。
私は絹ごし豆腐3つパックになって売られてるうちの
一パックを半分にした分入れてます。 - 3
鶏ガラを全体にささっと振る。
大さじ3.4ぐらい。
そしたら全部混ぜ混ぜ〜っっ！！ - 4
ハンバーグ状に形成したら
フライパンに油引いて焼いてください。
片面焼けたらひっくり返して
蓋して蒸し焼き。 - 5
焼けたら、タレ☆混ぜてフライパンに投入。
照りが出るまで2.3分煮詰めて完成です。
コツ・ポイント
材料全部混ぜて焼くだけ。
多めに作りたい時は、タレも全て大さじ同じ分量なのでお好みによって玉ねぎ多めにしてもいいと思います。
鶏ミンチや豆腐で節約にもなります。
柔らかいのでお年寄りやお子様にもok！
我が家はよく作るメニューです。
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