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簡単!お母さんのブルスケッタ
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簡単!お母さんのブルスケッタ-レシピのメイン写真

簡単!お母さんのブルスケッタ

thiii
thiii @cook_40411591

ズボラでも簡単にブルスケッタ!
作りやすいよう1人分レシピですが、家族で食べるときは人数分倍量してたっぷり作ってます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃お母さんがよく作ってくれていました。
美味しかったので、大人になってからレシピを聞いて、今でもよく食べています。

ズボラでも簡単にブルスケッタ!
作りやすいよう1人分レシピですが、家族で食べるときは人数分倍量してたっぷり作ってます。
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子どもの頃お母さんがよく作ってくれていました。
美味しかったので、大人になってからレシピを聞いて、今でもよく食べています。

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thiii
thiii @cook_40411591

ズボラでも簡単にブルスケッタ!
作りやすいよう1人分レシピですが、家族で食べるときは人数分倍量してたっぷり作ってます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃お母さんがよく作ってくれていました。
美味しかったので、大人になってからレシピを聞いて、今でもよく食べています。

ズボラでも簡単にブルスケッタ!
作りやすいよう1人分レシピですが、家族で食べるときは人数分倍量してたっぷり作ってます。
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美味しかったので、大人になってからレシピを聞いて、今でもよく食べています。

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材料

1人分(人数に応じて倍量してください)
  • 【トマトとバジル】
  • トマト 1個
  • 塩 少々
  • にんにくチューブ 少々
  • バジル お好み
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 【たまごマヨ】
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 味の素(なくてもOK) 少々
  • パセリ お好み
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    【トマトとバジル】
    トマトを角切りにしてカップに入れて、塩、にんにくとバジルを入れて混ぜる。オリーブオイルをかける。

  2. 2

    【たまごマヨ】
    ゆで卵をカップに入れてフォークで潰す。他の調味料を全部入れて混ぜる。

  3. 3

    写真は2人前。パンも手作り。この時は家にあったレトルトカレーや前夜の余ってたかぼちゃスープとかと一緒に食べました。

    • 簡単!お母さんのブルスケッタ作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜるだけ。
強いて言えば、オリーブオイルは最後に。順番逆だと味がぼやけて塩分過多になる。

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thiii
thiii @cook_40411591
2023/08/02 06:00に公開

このレシピのキーワード

ブルスケッタ ゆで卵 トマト 卵

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