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手抜きで美味い★豚肉の生姜焼き
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手抜きで美味い★豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

手抜きで美味い★豚肉の生姜焼き

手抜きで美味い
手抜きで美味い @cook_40427015

調理時間20分　お酒飲みの好みに合わせたややしょっぱいめの豚肉生姜焼きです
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材料

2人分
  • 豚ロース生姜焼き用 280g
  • 生姜チューブ 10センチ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • フリルレタス（付け合わせ） 適量
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作り方

  1. 1

    肉が入ったトレーに醤油、酒、味醂、生姜チューブを入れ、10分程度なじませておく

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、ふんわりラップして600Wレンジで2〜3分程度温めて柔らかくしておく

  3. 3

    フライパンに油小さじ1をひき、肉の両面を焼き、レタスと共に器に盛り付ける

  4. 4

    トレーに残った汁と玉ねぎをフライパンに入れて煮たたせたあと肉にかける

コツ・ポイント

玉ねぎはすりおろしやみじん切りで存在感を調整できます

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手抜きで美味い
手抜きで美味い @cook_40427015
2023/09/24 16:07に公開
好きなもの：にんにく、お酒苦手なもの：甘いもの
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このレシピのキーワード

しょうが焼き レタス 酒 豚ロース 玉ねぎ

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