ハンバーグ用トマトソース   

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ハンバーグが簡単調味料のソースで名店級
ハンバーグのレシピも簡単本格派

このレシピの生い立ち
安価で買ったプチトマトを活用したかったので

ハンバーグ用トマトソース   

ハンバーグが簡単調味料のソースで名店級
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このレシピの生い立ち
安価で買ったプチトマトを活用したかったので

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材料

3人分
  1. ハンバーグレシピID:21530866
  2. ソースの材料
  3. トマト 6〜8個
  4. マッシュルーム 1パック
  5. 牛乳 100cc
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. バター 20g
  9. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグの作り方は下記レシピにて

    レシピID:21530866

  2. 2

    ソースの作り方
    トマトを1/4に切る
    マッシュルームを細切り

  3. 3

    ハンバーグを焼き終えた
    フライパンにバターを入れて
    トマト、マッシュルームを少し焦す
    トマトはヘラで軽く潰す。

  4. 4

    ❸が馴染んだら
    牛乳、ウスター、ケチャップを入れて一煮立ちしたら出来上がり

  5. 5

コツ・ポイント

ソースで、野菜入れた後フランベしても良いですが、気をつけて行ってくださいね。

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ラスティー君パパ
に公開
大人3人¥30,000/月の夕食を続けてます。2025年に入ってからは後期高齢者の楽しみが食事だけになってますが、塩分7.5g糖質200g/日を守る美味しい食事にこだわってメニューを考えてます。魚料理は焼くだけとかなので記載を飛ばしてますが、鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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