豆腐と大豆粉の揚げないモチっとチヂミ

Name: 豆腐と大豆粉の揚げないモチっとチヂミ
Yield: 1枚分〜２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 150g; 冷凍長ネギ 少々; 塩胡椒 少々; 大豆粉 適当に; 片栗粉 適当に; 卵 1個; スープの素 お好みに合わせて; 大豆油 お好みに合わせて

三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

ユーチューブを見てやりたくなってチヂミを少しノンフライヘアレンジしました!やってみたかったでたとこ勝負な実験的レシピ。
このレシピの生い立ち
特にありません。思いつきですね。

豆腐と大豆粉の揚げないモチっとチヂミ

三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

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材料

1枚分〜２枚分

絹豆腐 150g
冷凍長ネギ少々
塩胡椒少々
大豆粉適当に
片栗粉適当に
卵 1個
スープの素お好みに合わせて
大豆油お好みに合わせて

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作り方

1
生地を捏ねる
2
オーブンの天板に広げて大豆油を塗り、グリルの項目に合わせて先ずは10分焼く。後はお好みに合わせて焼く。
3
出来上がります。こちらは、10分でも十分に焼けてパリパリのモチっとでした!
4

切って頂きます。
5

令和６年４月14日にチヂミの人気検索で5位にはいりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

配合を自にしました。焼き加減注意です!微調整してくださいね!お酒の肴に

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つくれぽ

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三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

2023/08/13 20:44に公開

25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡

このレシピのキーワード

ちぢみ片栗粉大豆粉卵絹ごし豆腐長ネギ

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