香ばしい【ブロッコリーの炙りマヨサラダ】
mieuxkanon @mieuxkanon
ブロッコリーにマヨネーズを回しかけてバーナーで炙り、ドレッシングを回しかけた、香ばしく旨みたっぷりな炙りマヨサラダです。
このレシピの生い立ち
息子が子供の頃ブロッコリーを嫌がっていた時に、よく作っていたサラダで、コレだとちゃんと食べていたんです。
香ばしいマヨネーズ＆ドレッシングでブロッコリーがとっても美味しくなります。
香ばしい【ブロッコリーの炙りマヨサラダ】
ブロッコリーにマヨネーズを回しかけてバーナーで炙り、ドレッシングを回しかけた、香ばしく旨みたっぷりな炙りマヨサラダです。
このレシピの生い立ち
息子が子供の頃ブロッコリーを嫌がっていた時に、よく作っていたサラダで、コレだとちゃんと食べていたんです。
香ばしいマヨネーズ＆ドレッシングでブロッコリーがとっても美味しくなります。
作り方
- 1
茹でブロッコリーを耐熱皿に並べ、マヨネーズを回し掛ける。バーナーでマヨネーズの表面を香ばしく炙る。
- 2
ドレッシングを回し掛け、好みで●を振る。
-
- 3
※ 【茹でブロッコリー（ID 20837789）】です。
-
コツ・ポイント
ブロッコリーは硬めに茹で、水気をしっかり飛ばします。
ドレッシングの種類によって好みの●を振ります。無くてもOKです。
ブロッコリーが苦手な人が食べる場合は、マヨネーズを多めにします。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601946
