鍋にごま油を回し入れ、にんにく・ネギを炒める。
香りが経ってきたら水（200ccほど）と調味料を入れる。

火の入りにくい野菜類・きのこをいれ煮込む。

野菜に火が通ったら豆腐・スパムを加える。
（水はここで調整してください）

10~20分程煮込んで完成です。