煮るだけでほくほく美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
栄養があるし美味しいので、昔からよく作ります。
にんじんと一緒に作るときは、にんじんから先に５分ほど茹でます。
お弁当のおかずにするときは、気持ち水を少なめにして転がしながら作り、かつおぶしを加えて少しだけ吸わせています。