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簡単!時短!小間切れの肉団子
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簡単!時短!小間切れの肉団子-レシピのメイン写真

簡単!時短!小間切れの肉団子

rairai1824
rairai1824 @cook_40144422

忙しい時にかんたんに作れ、片付けも楽ちん。
節約料理だけど、子どもたちに大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
肉団子をリクエストされ、ある材料で。

忙しい時にかんたんに作れ、片付けも楽ちん。
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簡単!時短!小間切れの肉団子

rairai1824
rairai1824 @cook_40144422

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節約料理だけど、子どもたちに大人気のメニューです。
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材料

2人分
  • 小間切れ 300
  • 塩 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 胡麻 お好みで
  • 玉ねぎ お好みで1/2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小間切れを3〜5センチの大きさに切る(しなくてもよし。)

  2. 2

    塩でもみ、片栗粉を入れもむ。

  3. 3

    ボールの形に丸めていく。

    • 簡単!時短!小間切れの肉団子作り方3写真
  4. 4

    方向をかえて、ふたをして焼く。

    • 簡単!時短!小間切れの肉団子作り方4写真
  5. 5

    弱火にし、調味料を混ぜたものを、入れて煮込む。

  6. 6

    お好みで胡麻をかけて、完成。

コツ・ポイント

ポリ袋に入れると片付けもとてもらくちんてす。
お好みで、玉ねぎやにんじん、えのきなどをみじん切りした物など入れてもOK!写真は玉ねぎが入ってます。お肉だけでも美味しいです。

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rairai1824
rairai1824 @cook_40144422
2023/08/08 03:50に公開
ボチボチあっぷします。
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 酒 ゴマ 玉ねぎ こま切れ ケチャップ

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