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タルタルハンバーグごはん
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タルタルハンバーグごはん-レシピのメイン写真

タルタルハンバーグごはん

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✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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材料

2人分
  • たまご 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1/2
  • たまねぎ 1/2玉
  • 合い挽きミンチ 200g
  • パン粉 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ごはん 2人分
  • レタス 2枚
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作り方

  1. 1

    たまごをゆるくといて700Wで20秒レンチン→かきまぜて再度20秒→10秒(固まるまで)

  2. 2

    ①にマヨネーズ、砂糖、酢、塩コショウを混ぜる

  3. 3

    たまねぎをみじん切りし、700Wで30秒レンチンする

  4. 4

    たまねぎ、合い挽きミンチ、パン粉をよくこねて4等分に成形する

  5. 5

    油をしいたフライパンで④を焼く

  6. 6

    ハンバーグに火が通ったら、★を加えて絡める

  7. 7

    ソースがフツフツして酸味が飛んだら、ごはんにレタス、ハンバーグ、タルタルソースをのせて完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2023/08/08 04:21に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ご飯 レタス 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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