CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩鯖のカレー焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩鯖のカレー焼き-レシピのメイン写真

塩鯖のカレー焼き

かずくん☆
かずくん☆ @cook_40158616

塩鯖なので味付けが簡単美味しいです。粉をしっかりまぶすとサクサクです。翌日はレタスと玉ねぎスライスでサンドイッチも美味！
このレシピの生い立ち
カレー味ならこの暑さに食欲湧くかなぁと、なるべく簡単に骨抜き塩鯖を使いました。

塩鯖なので味付けが簡単美味しいです。粉をしっかりまぶすとサクサクです。翌日はレタスと玉ねぎスライスでサンドイッチも美味！
このレシピの生い立ち
カレー味ならこの暑さに食欲湧くかなぁと、なるべく簡単に骨抜き塩鯖を使いました。

もっと読む

塩鯖のカレー焼き

かずくん☆
かずくん☆ @cook_40158616

塩鯖なので味付けが簡単美味しいです。粉をしっかりまぶすとサクサクです。翌日はレタスと玉ねぎスライスでサンドイッチも美味！
このレシピの生い立ち
カレー味ならこの暑さに食欲湧くかなぁと、なるべく簡単に骨抜き塩鯖を使いました。

塩鯖なので味付けが簡単美味しいです。粉をしっかりまぶすとサクサクです。翌日はレタスと玉ねぎスライスでサンドイッチも美味！
このレシピの生い立ち
カレー味ならこの暑さに食欲湧くかなぁと、なるべく簡単に骨抜き塩鯖を使いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 塩鯖(骨抜き) 2切れ(半身1枚？)
  • 酒(下味) 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1弱
  • 片栗粉 大さじ2弱
  • カレー粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩鯖は酒をかけて5分置きペーパーで拭き取り4等分ずつにする。

  2. 2

    ポリ袋に薄力粉、片栗粉、カレー粉を入れて混ぜ、鯖を入れて全体にシャカシャカとまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、皮目から4.5分ほど蓋して焼く。焼き色がついたら裏返して弱火で蓋をし3〜4分焼く。

  4. 4

    減塩塩鯖で物足りないなら、醤油をすこーしたらす。

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき、最後は蓋をとって水分を蒸発させても。　冷凍塩鯖を慌てて解凍したことがありますが、水気をとるのにペーパーがすぐべちゃべちゃで心配でした。　なるべく水気を拭き取り、粉を多めにしたらカラリとなりました。　

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

かずくん☆
かずくん☆ @cook_40158616
2023/08/08 04:22に公開
自慢料理を増やせるように、クックパッドさんにはお世話になってます。市販品にも頼ってゆる〜くアレンジ料理をしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー サバ 片栗粉 薄力粉 酒 カレー粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 万能ネギの保存の仕方
  2. おうちで料亭気分♡漬けまぐろ丼♪♡
  3. 卵乗せるだけの簡単オムライス
  4. バンズ
  5. セブンのタコと枝豆のデリ
  1. セブンのたことブロッコリーのバジルサラダ
  2. 夏バテ解消♪長芋とオクラの梅和え
  3. 椎茸の含め煮
  4. スープの素いらん♡韓国冷麺風♡そうめん
  5. レンジで簡単☆なすの煮浸し。
  6. Easy Mango Cake
  7. Chicken Strips
  8. Sous Vide Chilean Seabass fish with Tomato Confit (inspired by the bear)
  9. Grilled T~Bone Steak 🥩
  10. Whole wheat couscous salad with roasted peppers and feta cheese
  1. タルタルハンバーグごはん
  2. トロトロ♡お鍋でコトコト作る豚の角煮
  3. ＊かえり煮干しと野菜の塩煮＊
  4. 豚たま
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601665
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close