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カツオのたたき-レシピのメイン写真

カツオのたたき

たかponZ
たかponZ @cook_40063741

カツオのたたきが比較的お手頃価格だったので皿に盛り付けました。
このレシピの生い立ち
小口青ネギ多めにサッパリといただけました。

カツオのたたきが比較的お手頃価格だったので皿に盛り付けました。
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小口青ネギ多めにサッパリといただけました。

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カツオのたたき

たかponZ
たかponZ @cook_40063741

カツオのたたきが比較的お手頃価格だったので皿に盛り付けました。
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小口青ネギ多めにサッパリといただけました。

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材料

4人ぶん
  • 大根 12cm幅
  • カツオ 1冊
  • 青ネギ 適量
  • タレ 適量
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作り方

  1. 1

    大根のツマを千切りの大根サラダでトッピング。市販のカツオのたたきを添え切りする。

  2. 2

    皿に大根のツマを盛り切ったカツオを少し斜めに並べ小口青ネギを多めにトッピングして付属のタレをかけて食べましょう。

  3. 3

    ※1(付属のタレが無かったり足りない場合はめんつゆかポン酢でも大丈夫です。)
    ※2(白ごまトッピング)

  4. 4

    ■普段はかけダレをかけないで、しょうが醤油やわさび醤油orわさびめんつゆでいただいてます。和風オイルドレッシングでも〇。

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たかponZ
たかponZ @cook_40063741
2023/08/13 06:39に公開
"時短・簡単なのに映えレシピ"のコンセプトで掲載してみたりしてます。丁寧なズボラ派な私ですが、それは、それなりにやってます。中肉中背のオバちゃんです。ヘルシーな料理を心がけてマス。
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このレシピのキーワード

大根 かつお 青ネギ

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