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レバーペーストのクリームパスタ
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レバーペーストのクリームパスタ-レシピのメイン写真

レバーペーストのクリームパスタ

ゆにゃたん
ゆにゃたん @cook_40164538

レバーペーストのクリームパスタ。具材は色々アレンジできると思います。
このレシピの生い立ち
パンやクラッカーに塗る以外にもレバーペーストを使いたくて。

レバーペーストのクリームパスタ。具材は色々アレンジできると思います。
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レバーペーストのクリームパスタ

ゆにゃたん
ゆにゃたん @cook_40164538

レバーペーストのクリームパスタ。具材は色々アレンジできると思います。
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パンやクラッカーに塗る以外にもレバーペーストを使いたくて。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. にんにく 1片
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 生クリーム 大さじ4
  5. マッシュルーム 3個
  6. ベーコン 好み
  7. 白ワイン(日本酒) 大さじ1
  8. レバーペースト 30g
  9. オリーブオイル 適量
  10. パスタ 100g
  11. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    レバーペーストと白ワイン(日本酒)を器に混ぜておく

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくをみじん切り。

  3. 3

    マッシュルームは好みのカットで。今回はみじん切りにしましたが、普通に薄切りでもいいと思います。

  4. 4

    鍋にパスタを茹でる

  5. 5

    オリーブオイルを引いたフラインパンにニンニクを炒め香りが出たらベーコンも入れて炒める

  6. 6

    ベーコンに焦げ目がついたら玉ねぎとマッシュルームを入れて塩コショウをして炒める

  7. 7

    1を入れて混ぜ合わせたら、牛乳、生クリームを入れてソースを完成させる

  8. 8

    茹でたパスタと絡めたら出来上がり

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ゆにゃたん
ゆにゃたん @cook_40164538
2023/08/13 03:47に公開
色気より食い気！
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