かぼちゃは適当な大きさに切り500w3〜4分レンチン。
なすも適当な大きさに切り水につけておく。

フライパンでひき肉を炒め、なす、かぼちゃを加え火が通るまで炒める。

★を入れからませたら出来上がり。