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ミートボールとマッシュポテトのグラタン
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ミートボールとマッシュポテトのグラタン-レシピのメイン写真

ミートボールとマッシュポテトのグラタン

ともともにしにし
ともともにしにし @cook_40308284

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材料

4〜6人分
  • じゃがいも 4個
  • ①牛乳 適量
  • ①バターorマヨネーズ 大さじ2
  • ①ローズマリーorディル 適量
  • ケチャップ 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • オレガノorハーブソルト 適量
  • ②豚ひき肉 250g
  • ②玉ねぎ 1/2個
  • ②卵 1個
  • ②塩コショウ 適量
  • ②パン粉 大さじ2
  • ②(あれば)パセリ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 好きな量
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作り方

  1. 1

    4等分したじゃがいもをたっぷりのお湯で15分茹でる

  2. 2

    じゃがいもを潰してマッシュポテトに。①や塩を入れて混ぜる。牛乳を少しづつ入れてお好みのゆるさに

  3. 3

    ケチャップ、オレガノ、塩、オリーブオイルを混ぜてソースにする

  4. 4

    ②を混ぜてミートボールを作る。

  5. 5

    マッシュポテト→ケチャップソース→ミートボールの順にグラタン皿に入れていく。オーブンを180°で余熱開始

  6. 6

    180°で30分オーブンで焼く

  7. 7

    一旦取りだし、ピザ用チーズをかける。
    180°、10分オーブンで焼き、完成。

コツ・ポイント

ミートボールに、スパイスを足しても合います

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ともともにしにし
ともともにしにし @cook_40308284
2023/08/10 04:41に公開

このレシピのキーワード

グラタン ミートボール マッシュポテト じゃがいも 豚ひき肉 ピザ用チーズ ハーブ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ディル ケチャップ

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