日本酒とよく合うじゃがバタ塩辛
たくこの奥さん @cook_40422709
居酒屋さんにあるジャガバタ塩辛…が食べたくて自宅でアレンジしました。お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
本当は炭火焼きだと美味しいのですが、自宅でそこまではできず。BBQの時にアルミで作っても良さそうです。
日本酒とよく合うじゃがバタ塩辛
居酒屋さんにあるジャガバタ塩辛…が食べたくて自宅でアレンジしました。お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
本当は炭火焼きだと美味しいのですが、自宅でそこまではできず。BBQの時にアルミで作っても良さそうです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、目を取り、耐熱皿に入れ、バターを乗せてレンジで5分ほどチンする。
- 2
塩辛とクリームチーズを乗せて完成！
コツ・ポイント
ジャガイモがホクホクだと美味しいです。
クリチはあってもなくてもいいです。
意外な組み合わせかもしれませんが、日本酒が進みます。
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