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唐揚サクサクザクザク辛子いり
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唐揚サクサクザクザク辛子いり-レシピのメイン写真

唐揚サクサクザクザク辛子いり

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

小麦粉(米粉)と片栗粉でザクザク唐揚。納豆の辛子が冷蔵庫に余っていませんか?入れて!辛さは全くないですが身体にいいみたいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に納豆の辛子がたくさん、何かに使えないかと恐る恐る唐揚に入れてみたら味は変わらず辛くもなく辛子の味はしないけど美味しかったので辛子の消費に。

小麦粉(米粉)と片栗粉でザクザク唐揚。納豆の辛子が冷蔵庫に余っていませんか?入れて!辛さは全くないですが身体にいいみたいですよ
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冷蔵庫に納豆の辛子がたくさん、何かに使えないかと恐る恐る唐揚に入れてみたら味は変わらず辛くもなく辛子の味はしないけど美味しかったので辛子の消費に。

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唐揚サクサクザクザク辛子いり

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
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小麦粉(米粉)と片栗粉でザクザク唐揚。納豆の辛子が冷蔵庫に余っていませんか?入れて!辛さは全くないですが身体にいいみたいですよ
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冷蔵庫に納豆の辛子がたくさん、何かに使えないかと恐る恐る唐揚に入れてみたら味は変わらず辛くもなく辛子の味はしないけど美味しかったので辛子の消費に。

小麦粉(米粉)と片栗粉でザクザク唐揚。納豆の辛子が冷蔵庫に余っていませんか?入れて!辛さは全くないですが身体にいいみたいですよ
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材料

1枚分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • ★醤油 小さじ1~2
  • ★すりおろし生姜 少々
  • ★酢 小さじ1
  • ★納豆の辛子(練り辛子) 3~4個
  • 小麦粉(米粉) 大さじ2~
  • 片栗粉 大さじ2~
  • ★にんにく お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。1枚を8つに切りました。塩コショウします。

    • 唐揚サクサクザクザク辛子いり作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を袋に入れて★の調味料を入れてもみもみします。辛子も入れます。今回は3袋入れていますが辛くなく辛子の味はしません。

    • 唐揚サクサクザクザク辛子いり作り方2写真
  3. 3

    辛子は抗酸化作用があり、免疫力を高めるそうです。
    入れても味は変わりませんが身体にいいなら使うしかない!

  4. 4

    もんだら、袋に小麦粉(米粉)大さじ2、片栗粉大さじ2を入れて空気入った方がシャカシャカ出来ます。降ってもみます。

  5. 5

    片栗粉や米粉が足りないと感じたら片栗粉増やしてね。しばらく馴染ませてから揚げて下さい。

  6. 6

    油の温度は170℃低いかな?位に入れてゆっくり揚げて途中で180℃でカラット揚げます。ベタッとはならないです。

    • 唐揚サクサクザクザク辛子いり作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉(米粉)と、片栗粉は、同量か?片栗粉多めがおすすめ。
納豆等に付いている辛子余っていたらそれを使ってね。唐揚の味はご家庭の好みでどうぞ。

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ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
2023/08/24 10:44に公開
石川県
2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓叔母さんは能登地震後畑をしなくなったので今は私が一人で好きなように使っています✨昔の私から畑をするなんて想像出来ませんでしたが癒しとなりました❤️作った野菜は家で食べきれないのでご近所の高齢の方にあげたり友達にあげたり。作っている野菜は少しづつ🌱と果物を少し植えてあります。その野菜を使ったレポ多いです。我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。盛り付け苦手お皿にドーン🤭作るより食べる方が好き😋レポを振り返るとその時の日記に😅子供3人は結婚しています。地震後、実家解体して母👵を引き取り大人3人暮らし。食事は🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊プチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています😊人と自然と花🌸と田舎と旅行、カラオケ🎤🎶ドライブ🚗と食べる事が好き。お酒も好きで何でも飲めます🍺🍷🍶🍸せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚誤字脱字多いです🥲間違えて送信😵すみません😢宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 小麦粉 納豆

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