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梅どり丼
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梅どり丼-レシピのメイン写真

梅どり丼

健康の本音
健康の本音 @cook_40367367

梅干しの香りと鶏の脂が食欲をそそります。
こんなに美味しいと思わなかったので写真撮ってませんでしたー。
このレシピの生い立ち
親子丼の卵がない時に作ったレシピ

梅干しの香りと鶏の脂が食欲をそそります。
こんなに美味しいと思わなかったので写真撮ってませんでしたー。
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健康の本音 @cook_40367367

梅干しの香りと鶏の脂が食欲をそそります。
こんなに美味しいと思わなかったので写真撮ってませんでしたー。
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梅干しの香りと鶏の脂が食欲をそそります。
こんなに美味しいと思わなかったので写真撮ってませんでしたー。
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材料

4人分
  • 和出汁 500ml
  • 鶏もも 2枚
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 野菜お好み（小松菜、玉ねぎ、えのき） お好み
  • 梅干し 3粒
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 2大さじ
  • ご飯 4膳
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作り方

  1. 1

    出汁と鶏肉を入れ火にかけます。

  2. 2

    出汁が沸いたら野菜とキノコ、梅干し、調味料を加え火を通す。

  3. 3

    一旦火を止めて、水溶き片栗粉をまわす。再度1〜2分加熱し、とろみがついたら完成。

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健康の本音
健康の本音 @cook_40367367
2023/08/21 10:58に公開
普通の主婦「健康の本音」です。暴飲暴食はしない方、痩せ型だし、良くはなくても悪くはないと思って自分なりに健康に気をつかってきたつもりだった、、、40数年。体の成り立ちから学び直して愕然！間違いだらけだった！改めて「体は食べ物でできている」ことを再確認し、実践中。一緒に体の変化を楽しみましょう♪
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このレシピのキーワード

丼 えのき 小松菜 鶏もも肉 梅ぼし 玉ねぎ ご飯

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