鶏肉とお好み野菜のハーブ焼き♪
♡Boo♡ @cook_40387966
ハーブの香り豊かな鶏肉と野菜のソテーがバランス良く、酸味のあるソースでさっぱり食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
ID21449435のアレンジです。残っていたハーブを使いたくて野菜のソテーと合わせてみました♪
鶏肉とお好み野菜のハーブ焼き♪
ハーブの香り豊かな鶏肉と野菜のソテーがバランス良く、酸味のあるソースでさっぱり食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
ID21449435のアレンジです。残っていたハーブを使いたくて野菜のソテーと合わせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大に切り、両面に☆の塩・コショウ・オリーブ油をかけガーリックパウダー・ローズマリー・刻みパセリをまぶす。
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- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、①を皮面から焼く。焼き目が付いたら裏返しフタをして火を弱め火を通す。
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- 3
別のフライパンにオリーブ油を入れ、お好みの野菜を焼き、塩・コショウする。
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- 4
＊のソースを混ぜ合わせ、②・③を皿に盛り付けた上にかければ出来上がり♪
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- 5
ID21553417もよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
鶏肉を焼いた時に出る余分な油はキッチンペーパーなどで取りましょう。今回の野菜はプチトマト以外、早く火が通る様、レンジで2分程加熱してからソテーしました♪
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