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我が家のラタトゥイユ-レシピのメイン写真

我が家のラタトゥイユ

菫すみれ
菫すみれ @cook_40426706

夏の常備菜定番はこれ!ナスとズ
ッキーニと玉ねぎとトマトだけなんだけどいい感じ♡#夏の常備菜
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニと長なすが3本…トマト缶と玉ねぎでラタトゥイユもどき…と思ったら立派にラタトゥイユでした〜笑笑

夏の常備菜定番はこれ!ナスとズ
ッキーニと玉ねぎとトマトだけなんだけどいい感じ♡#夏の常備菜
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菫すみれ @cook_40426706

夏の常備菜定番はこれ!ナスとズ
ッキーニと玉ねぎとトマトだけなんだけどいい感じ♡#夏の常備菜
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大きなズッキーニと長なすが3本…トマト缶と玉ねぎでラタトゥイユもどき…と思ったら立派にラタトゥイユでした〜笑笑

夏の常備菜定番はこれ!ナスとズ
ッキーニと玉ねぎとトマトだけなんだけどいい感じ♡#夏の常備菜
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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 長なす 3本
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 2片
  • トマト缶 1缶
  • タイム 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、長なす、玉ねぎ、ニンニクを適当な大きさに切って
    トマト缶、ローリエとタイム、塩、オリーブオイルも鍋に入れる

    • 我が家のラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    蓋をして中火にかけ、沸騰してきたら全体をかるく混ぜ合わせて10分加熱して完成!

コツ・ポイント

鍋に入れてほったらかし
トマト缶と野菜の水分でいい感じに仕上がります

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菫すみれ
菫すみれ @cook_40426706
2023/08/22 12:03に公開
漫画家♡狩尾菫のキッチンへようこそ。還暦から始めたアンチエイジングケア。脳を活性化。細胞から若返るレシピを日々工夫しています。あなたは食べたものでできている、だからもっと美しくなれる! (パレオダイエットアドバイザー取得)
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト缶 ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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