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金時豆のむしパン~コーヒー風味~
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金時豆のむしパン~コーヒー風味~-レシピのメイン写真

金時豆のむしパン~コーヒー風味~

ゆめみちゃん☆のキッチン
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612

金時豆とコーヒーを使った
ふっくらもちもちのむしパンです。
このレシピの生い立ち
農家のアイデアレシピです。

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ふっくらもちもちのむしパンです。
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金時豆のむしパン~コーヒー風味~

ゆめみちゃん☆のキッチン
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612

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ふっくらもちもちのむしパンです。
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材料

4~6人分
  • エーコープむしパンミックス(白) 200g(2カップ)
  • アイスコーヒー(無糖) 200cc(1カップ)
  • タンサン(重曹) 小さじ1
  • 金時豆(市販の味付煮豆) 95g
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作り方

  1. 1

    今回使ったのは
    「エーコープむしパンミックス(白)」です♪

    • 金時豆のむしパン~コーヒー風味~作り方1写真
  2. 2

    ボウルにむしパンミックスとコーヒーを入れて混ぜ、タンサンも加えて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みの容器にクッキングシートを敷いて(2)の生地と金時豆を入れ、強火の蒸し器で15分位蒸す。

  4. 4

    竹串などを刺してみて生地が付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

タンサンを加えることでよりふっくらモチモチ食感に仕上がります。
金時豆の代わりにフルーツなどを入れてみるのもおすすめですよ♪

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ゆめみちゃん☆のキッチン
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612
2023/08/15 04:50に公開
ゆめみちゃんは、JA夢みなみの公式キャラクターです。美味しい物を食べることがだいすき!JA夢みなみ産の農畜産物(トマト、キュウリ、いしかわ牛)などを使った料理を紹介します!ホームページもチェックしてみてくださいね♪  https://www.ja-yumeminami.or.jp
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