2種類作らなくても二層になる簡単ゼリーですプルプルで美味しいですよこのレシピの生い立ち友人に教えてもらってよく作ったレシピ
牛乳と生クリームを鍋に入れて80℃くらいに温める＊沸騰させないようにしてください
温まったら火を止めて粉ゼラチンを振り入れよく溶かす
砂糖も入れて溶かす
ジュースを入れて再び火にかけ80℃くらいに温める＊沸騰はさせないでください
温まったら型に流し粗熱をとってから冷蔵庫へしっかり固まって冷えたら完成
沸騰させてしまうと分かれなくなってしまうので そこだけ注意ですジュースはお好みの物で良いと思いますが おすすめは100%グレープジュースです
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