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カリジュワッ茄子の唐揚げ
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カリジュワッ茄子の唐揚げ-レシピのメイン写真

カリジュワッ茄子の唐揚げ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ジュワッと茄子の美味しい唐揚げ。
おつまみや副菜にお役立ちします。
このレシピの生い立ち
揚げ茄子をさらに美味しく食べれるように。

ジュワッと茄子の美味しい唐揚げ。
おつまみや副菜にお役立ちします。
このレシピの生い立ち
揚げ茄子をさらに美味しく食べれるように。

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カリジュワッ茄子の唐揚げ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ジュワッと茄子の美味しい唐揚げ。
おつまみや副菜にお役立ちします。
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揚げ茄子をさらに美味しく食べれるように。

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おつまみや副菜にお役立ちします。
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • 片栗粉 大さじ1
  • オイル 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を乱切りする。
    塩胡椒をする。

    • カリジュワッ茄子の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に入れてコンソメ顆粒を入れ混ぜ合わせる。片栗粉をまぶす。

    • カリジュワッ茄子の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    180度で揚げる。

    • カリジュワッ茄子の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

コンソメ顆粒がない時は、鶏がらスープの素や塩胡椒だけでもよいです。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2023/12/17 13:26に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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このレシピのキーワード

から揚げ なす 片栗粉

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