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小松菜のツナサラダ
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小松菜のツナサラダ-レシピのメイン写真

小松菜のツナサラダ

優姫chan
優姫chan @cook_40387882

子供の苦手な小松菜の苦味も、マヨネーズで中和出来る万能レシピです★
このレシピの生い立ち
小松菜の苦味が好きでいつもお浸しをしますが、他に食べ方がないかと思い、いつもきゅうりやほうれん草でやっているレシピを小松菜に合わせてアレンジしました★

子供の苦手な小松菜の苦味も、マヨネーズで中和出来る万能レシピです★
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小松菜の苦味が好きでいつもお浸しをしますが、他に食べ方がないかと思い、いつもきゅうりやほうれん草でやっているレシピを小松菜に合わせてアレンジしました★

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小松菜のツナサラダ

優姫chan
優姫chan @cook_40387882

子供の苦手な小松菜の苦味も、マヨネーズで中和出来る万能レシピです★
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小松菜の苦味が好きでいつもお浸しをしますが、他に食べ方がないかと思い、いつもきゅうりやほうれん草でやっているレシピを小松菜に合わせてアレンジしました★

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材料

4人分
  • 小松菜 2袋
  • 塩 小さじ1~2
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • シーチキン 2缶
  • かつお節 小袋2パック
  • すりごま 大さじ1
  • いりごま(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は4~5cm幅に切り、沸かしたお湯の中に投入し、小さじ1~2の塩を振り茹でる。

    • 小松菜のツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    茹でている間に、塩以外の調味料を合わせておく。

    • 小松菜のツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    小松菜に火が通ったら、水気を切り、粗熱を取る。
    ※急ぎの場合は冷水に取り冷ます。

  4. 4

    ②のボウルに③を入れ全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    皿に盛ったら、いりごまをかけて完成★

    • 小松菜のツナサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

調味料にマヨネーズがあるので、分離防止に、茹でた小松菜はしっかり冷やしてから和えた方がいいです。

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優姫chan
優姫chan @cook_40387882
2023/08/23 14:09に公開
家族の為にレシピを残しています(*´艸`)料理が好きです♡夫と双子の娘(15)、チワワ5匹と猫2匹と楽しく暮らしていますInstagramに夫のお弁当を投稿しています❯❯❯❯@my.all.yy
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ 小松菜 かつお節

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