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【離乳食中期】　ツナのトマト風味
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【離乳食中期】　ツナのトマト風味-レシピのメイン写真

【離乳食中期】　ツナのトマト風味

胎内市健康づくり課
胎内市健康づくり課 @genki_tainai

簡単にできる離乳食レシピです！
これだけで、魚と野菜をしっかりとることができます◎1歳まではツナの塩抜きをしましょう！
このレシピの生い立ち
夏によく採れるトマトを使用した離乳食レシピです。
トマトの素材の味を生かしたレシピになっています。

簡単にできる離乳食レシピです！
これだけで、魚と野菜をしっかりとることができます◎1歳まではツナの塩抜きをしましょう！
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夏によく採れるトマトを使用した離乳食レシピです。
トマトの素材の味を生かしたレシピになっています。

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【離乳食中期】　ツナのトマト風味

胎内市健康づくり課
胎内市健康づくり課 @genki_tainai

簡単にできる離乳食レシピです！
これだけで、魚と野菜をしっかりとることができます◎1歳まではツナの塩抜きをしましょう！
このレシピの生い立ち
夏によく採れるトマトを使用した離乳食レシピです。
トマトの素材の味を生かしたレシピになっています。

簡単にできる離乳食レシピです！
これだけで、魚と野菜をしっかりとることができます◎1歳まではツナの塩抜きをしましょう！
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材料

4食分
  • ツナ水煮缶 1缶（70g）
  • トマト 中1個
  • だし汁 100㏄
  • 片栗粉+水 小さじ1＋小さじ2
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作り方

  1. 1

    ツナを手やフォークでほぐす。

  2. 2

    ほぐしたツナをザルに広げ、お湯を回しかけて塩抜きをする。

  3. 3

    トマトは湯むきにして、種を取り除き、粗みじんに切る。

  4. 4

    鍋にツナとトマトとだし汁を入れて煮る。

  5. 5

    仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

だし汁にはかつおだしを使用しました。レンジを活用すると簡単にだしをとることができます。今回は、水150gに対してかつお節5gを加えて軽く混ぜてから600Wで2分加熱しました。加熱後はザルの上にキッチンペーパーをのせて濾します。

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胎内市健康づくり課
胎内市健康づくり課 @genki_tainai
2023/08/24 00:34に公開
胎内市は新潟県の北東部に位置し、東には飯豊連峰、西には日本海が広がっています。飯豊連峰を源とする母なる川・胎内川を中心に市域が作られ、基幹産業は農業です。このキッチンでは、胎内市特産の食材（野菜や米粉、胎内高原ワインなど）を使った料理や、園・学校での人気メニューをご紹介します♪
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このレシピのキーワード

トマト 片栗粉

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