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豚肉と白ネギオクラのミジン塩だれ丼
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豚肉と白ネギオクラのミジン塩だれ丼-レシピのメイン写真

豚肉と白ネギオクラのミジン塩だれ丼

tamaharu01
tamaharu01 @cook_40306478

夏にサッパリ美味しいです！
このレシピの生い立ち
夏バテ防止で豚肉が入ってることとさらっと食べれる味付けなので美味しいです！

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豚肉と白ネギオクラのミジン塩だれ丼

tamaharu01
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夏バテ防止で豚肉が入ってることとさらっと食べれる味付けなので美味しいです！

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材料

3にんぶん人分
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • ダシ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • にんにく 2cm
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • すりごま 好きなだけ
  • 水 100cc
  • 豚肉 300g
  • 白ネギ 2本
  • オクラ 1パック
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作り方

  1. 1

    調味料を合わす

  2. 2

    ネギとオクラをみじん切りにする

  3. 3

    豚肉を茹でる

  4. 4

    茹でて水を切った豚肉とオクラと調味料を合わせて炒める

  5. 5

    火が通ったら白ネギと合わせて炒めて完成！

コツ・ポイント

塩だれ豚肉が食べたくて
白ネギとオクラがあったので足してみました
好きな味に味見しながら作って下さいね！

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tamaharu01
tamaharu01 @cook_40306478
2023/08/18 01:26に公開

このレシピのキーワード

丼 豚肉 オクラ 片栗粉 にんにく 鶏ガラ 長ネギ

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