(副菜B)人参と切干大根のナッツサラダ

ヘルシー&デリシャス @cook_40088562
【栄養成分(1人分)】:エネルギー45kcal、食塩相当量0.4g、野菜量37g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:鹿島興亜電工株式会社
(副菜B)人参と切干大根のナッツサラダ
【栄養成分(1人分)】:エネルギー45kcal、食塩相当量0.4g、野菜量37g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:鹿島興亜電工株式会社
作り方
- 1
切干大根は水で戻す。人参は1㎜の千切りにする。切干大根・人参はボイルして流水で冷まし水気をきる。
- 2
刻みピーナッツは乾煎りする。
- 3
ボールに、人参・切干大根・刻みピーナッツを入れ、イタリアンドレッシング・すし酢・ブラックペッパーパウダーを加え、和える。
- 4
器に③のナッツサラダを盛り付ける。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603410