簡単フライパン☆グラニースミスりんご煮

BOWばう
BOWばう @cook_40122189

リンゴを洗って皮をむいて切って10分、火をとおして15分、あとは冷ますだけ。簡単おいしいリンゴ煮。
このレシピの生い立ち
あこがれのグラニースミスを街で見かけて。

簡単フライパン☆グラニースミスりんご煮

リンゴを洗って皮をむいて切って10分、火をとおして15分、あとは冷ますだけ。簡単おいしいリンゴ煮。
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あこがれのグラニースミスを街で見かけて。

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材料

  1. リンゴ(グラニースミス) 4コ(450g)
  2. 砂糖(グラニュー糖でも) 100g
  3. レモン果汁(シークワーサーなど) 大1-2

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいて、大きめの角切り、くし切りなど、どんな切り方でも。

  2. 2

    フライパンに、りんごと砂糖を入れて煮る。弱火で常にまぜる。

  3. 3

    15分くらいで火がとおる。レモン果汁を加えて、さっと火をとおし、火を止める。

  4. 4

    冷めるまで置く。できあがり。

コツ・ポイント

時間に余裕があれば、りんごに砂糖をまぶして30分くらい置いてから調理を始めると水分が出て、火をかける時間を短くできる。

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