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***ゼッポリーニ***-レシピのメイン写真

***ゼッポリーニ***

Louisa
Louisa @Louisa369

外はサックリ 中はもっちり 磯の香りが美味しい♩色々試してみたけど、この分量が簡単に作れます♩
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外はサックリ 中はもっちり 磯の香りが美味しい♩色々試してみたけど、この分量が簡単に作れます♩
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材料

  • 強力粉 100g
  • ドライイースト 2g
  • 塩 2g
  • ぬるま湯 85cc~95cc
  • 青のり 3g~
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れてゴムベラでとろっとするまで混ぜる

  2. 2

    1時間ほど 温かい場所では発酵させる

    • ***ゼッポリーニ***作り方2写真
  3. 3

    揚げ油 170℃で色よく揚げる
    3分~5分
    お好みで塩を軽くふる

  4. 4

    • ***ゼッポリーニ***作り方4写真
  5. 5

    あおさ チーズ 入りで作ってみました♩

    • ***ゼッポリーニ***作り方5写真
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Louisa
Louisa @Louisa369
2023/08/23 11:01に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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強力粉

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