残り物の再利用ですが、家族がビックリするほど美味しいおかずになりました。ビヨンド豆腐は味が良いのでこんな使い方もできる！
このレシピの生い立ち
煮魚が残ってしまったんです。ぶり大根にするようなアラでもビヨンド豆腐の力でムース状にするととっても美味しくなりましたのでご紹介します。おつまみ、ご飯やパンにのせて、レタスに包んでサラダ…。クリームチーズの代わりにプレーンヨーグルトでもOK。