ちくわは半分にカット。

フライパンを熱し、加熱用チーズを厚さを均して入れる。

チーズが溶け出したら、黒胡椒をふって、その上にちくわを並べる。

チーズの縁が焦げてきたら、フライ返しでひっくり返して、ちくわを温める程度に焼いて完成。