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止まらない味噌チーズおかき
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止まらない味噌チーズおかき-レシピのメイン写真

止まらない味噌チーズおかき

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

海苔、チーズ、味噌、塩のバランスがはまります。ビールや日本酒などお酒にピッタリのおつまみです。
このレシピの生い立ち
大好きなあのブランドが食べたい!…難しい。でもこれはこれでokと試行錯誤してみました。

海苔、チーズ、味噌、塩のバランスがはまります。ビールや日本酒などお酒にピッタリのおつまみです。
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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

海苔、チーズ、味噌、塩のバランスがはまります。ビールや日本酒などお酒にピッタリのおつまみです。
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大好きなあのブランドが食べたい!…難しい。でもこれはこれでokと試行錯誤してみました。

海苔、チーズ、味噌、塩のバランスがはまります。ビールや日本酒などお酒にピッタリのおつまみです。
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材料

8個分
  • フェタチーズ 大4
  • 味噌パウダー 小1/4
  • 生クリーム 小1
  • 海苔 1/2枚
  • ごま油 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    海苔以外の材料を全部混ぜて練る。

    • 止まらない味噌チーズおかき作り方1写真
  2. 2

    • 止まらない味噌チーズおかき作り方2写真
  3. 3

    クルクル巻く。

    • 止まらない味噌チーズおかき作り方3写真
  4. 4

    ごま油を塗り、白ごまを振って半分に切る。

    • 止まらない味噌チーズおかき作り方4写真
  5. 5

    盛り付ける。

    • 止まらない味噌チーズおかき作り方5写真
  6. 6

    海苔を4枚に切り、味噌チーズを乗せる。

  7. 7

    • 止まらない味噌チーズおかき作り方7写真

コツ・ポイント

酸味のないチーズがお勧め。フェタチーズでも少し酸味がありどのチーズが酸味無いですか知りたい。良く混ぜるだけ。お味噌は何でも、パウダーで無くてもok。その場合、量を減らしてください。そのままの味噌の分量ですと濃く塩辛くなると思います。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2023/08/22 13:56に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

おかき 海苔 生クリーム チーズ 味噌

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