ネギのペペロンチーノ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

ネギのかたい所を炒めるだけ
このレシピの生い立ち
沢山ネギ頂き作りました。パスタと和えたりしても美味しく食べられます。

ネギのペペロンチーノ

ネギのかたい所を炒めるだけ
このレシピの生い立ち
沢山ネギ頂き作りました。パスタと和えたりしても美味しく食べられます。

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材料

  1. ネギ 青い所、かたい所 適量
  2. 乾燥えび 大1
  3. 米油 大1
  4. 白だし 小1

作り方

  1. 1

    ネギの、かたい所、青い所をハサミで千切りする

  2. 2

    フライパンに油→乾燥えび→弱火→香りだす

  3. 3

    えび取り出し→中火→ネギ炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら→白だし→えび→完成

コツ・ポイント

①えびはとりだす
②炒め過ぎない

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