ネギのペペロンチーノ
ネギのかたい所を炒めるだけ
このレシピの生い立ち
沢山ネギ頂き作りました。パスタと和えたりしても美味しく食べられます。
作り方
- 1
ネギの、かたい所、青い所をハサミで千切りする
- 2
フライパンに油→乾燥えび→弱火→香りだす
- 3
えび取り出し→中火→ネギ炒める
- 4
しんなりしてきたら→白だし→えび→完成
コツ・ポイント
①えびはとりだす
②炒め過ぎない
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