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豚生姜煮めかぶそうめん
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豚生姜煮めかぶそうめん-レシピのメイン写真

豚生姜煮めかぶそうめん

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

暑い日の休日は、やっぱり素麺!
このレシピの生い立ち
岩手産めかぶそうめん消費。

暑い日の休日は、やっぱり素麺!
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豚生姜煮めかぶそうめん

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

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材料

2人分
  • 豚生姜煮丼の具(冷凍) 200g
  • めかぶそうめん(乾) 200g
  • もみ海苔、青ネギ 各少々
  • だし醤油 大2
  • 黒酢(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に熱湯を沸かし、めかぶそうめんをお好みの堅さにゆでる。

  2. 2

    ①をザルに揚げ、流水でぬめりを取り、器に盛る。

  3. 3

    豚生姜丼の具は袋ごと熱湯で5分位温める。

  4. 4

    だし醤油、黒酢(お好みで)水100ml、③を椀に入れ、②の麺、海苔、青ネギをトッピングして頂く。

コツ・ポイント

緑色が目にも涼しい素麺です。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2023/08/26 02:46に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

そうめん 豚肉 青ネギ めかぶ

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