玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウで炒める。

粗熱を取った①とひき肉を混ぜ合わせる。塩コショウ、お好みのスパイスを加える。

②を形成する。お好みで中の溶けるチーズを入れても美味しい。

油を敷いたフライパンで③を焼く。両面に火が通ったら、ケチャップと醤油を加えて完全に火が通るまで蓋をして加熱する。

別のフライパンで目玉焼きを焼く。

お皿に盛り付ける。
ごはんを盛り、その上にハンバーグ、目玉焼きと乗せ、ハンバーグを焼いた時に出てソースもかけて完成。

お好みで付け合わせに野菜を飾る。